Frambuazlı Rulo Pasta tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlama süresi 50 dakikadır. Çay keyiflerinizin yanından ayıramayacağınız Frambuazlı Rulo Pasta lezzetiyle sizleri büyüleyecek bir pasta tarifidir. Frambuazlı Rulo Pasta için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 6 adet yumurta
-
1 su bardağı un
-
1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 su bardağı böğürtlen
Üzeri için;
- Böğürtlen
- Hindistan Cevizi
Hazırlanışı:
-
İlk olarak un, toz şeker ve sütü karıştırıp bir tencereye alalım.
-
Tenceremize hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip koyu muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
-
Tereyağ ekleyip, eriyince ocağın altını kapatalım.
-
Hazırladığımız karışımı miksere alalım ve soğuyana kadar çırpıp buzdolabında bekletelim.
-
Daha sonra mikserde yumurta ve toz şekeri çırpalım.
-
Un, limon suyu, vanilya, kakao ekleyip çırpmaya devam edelim.
-
Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
-
Karışımımızı spatula yardımıyla eşit kalınlıkta fırın tepsimize incecik yayalım.
-
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirelim.
-
Hazırladığımız muhallebimize 1 su bardağı böğürtlenimizi koyup güzelce karıştıralım.
-
Kekimizin üzerine muhallebimizi yayalım.
-
Tepsimizin uzun tarafından başlayarak rulo şeklinde saralım.
-
Frambuazlı rulo pastamızı hindistan cevizi ve böğürtlenle süsleyerek servis yapabiliriz.
Afiyet Olsun…