10 dakikada kahvaltı sofralarınız için öyle bir yumuşacık çörek tarifi hazırladık ki hem görüntüsüne hem de lezzetine hayran kalacaksınız.
Şimdi kahvaltılık sebzeli çörek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kahvaltılık Sebzeli Çörek Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı ılık süt (300 ml)
- 1,5 su bardağı ılık su (300 ml)
- 1 yemek kaşığı şeker (20 gram)
- 1 tatlı kaşığı maya (5 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 3,5 su bardağı un (420 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 adet patates
- 1 su bardağı tulum peyniri (120 gram)
10 Dakikada Kahvaltıya Yumuşacık Çörek Tarifi
Derince bir kaba alınan yumurtalar çırpılır. Üzerine süt, su, toz şeker, maya ve kabartma tozu da eklenip tekrar çırpılır.
3,5 su bardağı un ve tuz da karışıma ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan karışımın üzeri kapatılıp 30 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
Biberler ve domatesler minik minik doğranır. 1 tane patatesin de kabuğu soyulup rendelenir.
Dinlendirilen hamurun içerisine tulum peyniri eklenip karıştırılır. Daha sonra sebzeler de ilave edilir ve güzelce harmanlanır.
Orta ısıya ayarlanmış ocağa tava alınıp biraz yağ dökülür ve her yerine yayılır. Hazırlanan hamurdan 2 kepçe dökülüp tavaya yayılır.
Alt kısmı pişen çöreğin üstüne fırça ile biraz sıvı yağ sürülüp ters çevrilerek bu yüzü de pişirilir.
Tüm harç bu şekilde pişirilerek tabağa alınır ve servis edilir. Bu enfes sebzeli çörek tarifi ve çok daha fazlası için Gözde Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
