Çay ve kahve saatlerinizde yanınızdan eksik etmeyeceğiniz hem çok pratik hem de aşırı lezzetli bir kurabiye tarifi hazırladık.
Bu kurabiyelerin yapımında un ve yağ kullanmıyoruz. 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz baklava kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Baklava Kurabiye Malzeme Listesi
- 3 adet yumurta akı
- 2 paket yulaflı bisküvi (2,5 su bardağı)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 kahve fincanı fındık (ceviz veya fıstıkta olur)
- Yarım kahve fincanı yeşil fıstık (yoksa yerine Hindistan cevizi veya fındık kullanabilirsiniz.)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Üzeri için;
- 80 gr sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
15 Dakikada Hazırlanan Baklava Kurabiye Tarifi
2 paket yulaflı bisküviyi derince bir kabın içerisine alıp un gibi oluncaya kadar ezelim. Ezme işlemi için bardağın arkasını kullanabilirsiniz.
Daha sonra içerisine pudra şekeri, Hindistan cevizi, varsa yarım fincan yeşil fıstık, 1 fincan fındık ve yumurta aklarını ekleyerek yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
Hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzda yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8 dakika kadar pişirelim. 80 gram çikolatayı kaseye alıp üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ alalım ve benmari usulü eritelim.
Kurabiyelerin üst kısımlarını çikolataya batırıp tekrar tepsiye dizelim. Üzerlerine kırılmış fıstık serpiştirelim ve hazır hale getirelim. İsteğe göre fındık ya da ceviz de koyabilirsiniz.
Videolu Baklava Kurabiye Yapımı
Baklava kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için Um Huzeyfe Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
