2 malzeme ile patates böreği tarifi, lezzetli ve bir o kadar da kolay bir börek tarifidir. Bu tarifi günün her saatinde hazırlayıp tüketebilirsiniz. Ancak daha çok kahvaltılık tarifleri olarak değerlendiriliyor.
Patates ve kaşar peyniri kullanarak hazırlanan bu tarifi, yetişkinler ve çocuklar çok seviyorlar.
2 Malzeme ile Patates Böreği Tarifi için Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1 kase kadar kaşar peyniri rendesi
- Tuz
Kızartmak için;
- Yarım tatlı kaşığı tereyağ
2 Malzeme ile Patates Böreği Yapılışı
Patates böreği için ilk olarak patatesleri soyun ve rendenin büyük tarafı ile rendeleyin. Patatesleri elinize alıp iki avucunuz içi ile sıkarak bütün suyunu çıkarın.
Kaşar peynirini de rendenin büyük kısmı ile rendeleyip hazırlayın. Böreği pişirmek için tavayı tereyağı ile yağlayın. Patateslerin yarısını tabana döküp elinizle yayın. Üzerine güzelce bastırın.
Orta kısma kaşar peyniri rendesini serpip yayın. En üste yeniden patatesleri yayın ve güzelce bastırın. Ocağın altını az açıp pişirmeye başlayın.
Ara ara spatula ile böreğin altını kaldırıp kızarıklığını kontrol edin. Bir kaç kere önlü arkalı çevirerek patates böreğini pişirin.
Böreğin tuzunu son çevirme aşamasında her iki tarafına serperek ekleyin. Patates böreği tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/seval_mutfakta’ya teşekkürler.
