Yapılışı son derece kolay, herkesin beğenisini kazanacak, şerbeti sütlü enfes bir tatlı tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi 3 dakika tatlısı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
3 Dakika Tatlısı Malzemeleri
Hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı toz antep fıstığı ya da ufalanmış fındık
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
3 Dakika Tatlısı Tarifi
Yumurta ve şekeri derin bir kap içerisinde köpük köpük olana kadar çırpın.
Sonra fıstık hariç kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. En son fıstığı koyup karışımı yağlanmış kare borcama boşaltın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu esnada şerbeti hazırlayın. Sütün içerisine eklediğiniz toz şekeri devamlı çırparak eritin.
Tatlıyı fırından çıkardıktan 5 dakika sonra şerbeti üzerine gezdirin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
3 – 4 saat sonra dilimleyip üzerine bol Hindistan cevizi serpin. Soğuk soğuk servis yapın.
3 dakika tatlısı yapılışı çok basit ve çokta lezzetli bir tatlıdır. Deneyenleri yoruma bekliyorum. Bu enfes lezzet için instagram.com/muhallebinindibi’ne teşekkür ederiz.
