3 Renkli Rüzgar Gülü Kurabiye

Değişik kurabiye tarifleri arayanlar için hazırladığımız bu tarif lezzeti ile damak tadınıza hitap edecek, görüntüsü ile de gözlerinizi dolduracak.

3 renkli rüzgar gülü kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Rüzgar Gülü Kurabiye Malzemeleri

250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

3 Renkli Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi

Kurabiye hamurunu hazırlamak için yoğurma kabımıza margarini, yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı alıp güzelce yoğurmaya başlıyoruz.

En son unu azar azar karışıma ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.

Hazırladığımız hamuru 3 eşit parçaya ayırıyoruz ve parçalardan birine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuruyoruz. Parçalardan diğerine de 2 yemek kaşığı kakao ekliyoruz ve aynı şekilde yoğuruyoruz. Diğer hamurumuz ise sade kalıyor ve böylece 3 farklı renkte hamur elde ediyoruz.

Her bir hamurdan misket büyüklüğünde parça kopartıyoruz ve elimizde yuvarlıyoruz. Elimizin içerisine biri kakaolu, biri koyu kakaolu, biri de sade hamur olacak şekilde 6 adet misket büyüklüğünde hamuru alıp diğer elimizle hamurların üzerini kapatarak aynı yöne doğru çevirerek yuvarlayalım.

Şekil verdiğimiz rüzgar gülü kurabiyelerimizi de yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim ve önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında hafif rengi değişinceye kadar pişirelim.