4 beze ile kat kat sütlü börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İnce ince açılan bezelerin arasına dökülen peynirli karışım ile her katında ayrı bir yumuşaklık ve lezzet sunar.
Bu tarif geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla buluştururken, her bir katında ağızda dağılan bir hafiflik sağlar.
Hazırlanışı kolay olan bu sütlü börek, özellikle misafirleriniz için harika bir seçenektir. Kat kat açılan hamurların üzerine dökülen sütlü karışım, her dilimde bir lezzet şöleni sunar.
Sütlü Börek Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 400 gr beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı tereyağı
4 Beze ile Kat Kat Sütlü Börek Tarifi
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Bu nefis kat kat sütlü börek tarifi için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
