Bugün sizlere çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, malzemeleri karıştırıp tepsiye yaydıktan sonra pişirebileceğiniz 4 kaşık unla 1 tepsi börek tarifi hazırladık.
Şimdi ıspanaklı patatesli tepsi böreği yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Malzeme Listesi
- 2 adet büyük boy patates
- 1 bağ ıspanak
- 2 adet taze soğan
- 100 gr böreklik peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Sosu için;
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Çörek otu
- Susam
4 Kaşık Unla 1 Tepsi Börek Tarifi
Patatesleri rendeleyip kararmaması için suyun içerisinde bekletin. Bu arada ıspanakları da yıkayıp kurulayın ve ince ince kıyın.
Taze soğanı da doğrayın. Genişçe bir kaba suyunu sıkıp patatesleri alın. Ispanak, taze soğan, böreklik peynir, tuz ve baharatları de ekleyip karıştırın.
Sosu için tüm malzemeleri bir kap içerisinde çırpın. Bu sosu da diğer karışımın üzerine aktarıp karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı boşaltıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Daha sonra fırından alıp üzerine kaşar rendesi, susam ve çörek otu serpiştirin. Tekrar fırına verip kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.
Bu nefis 4 kaşık unla 1 tepsi börek tarifi ve çok daha fazlası için Gülo’nun Yemek Tarifleri Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
