Fındık ezmesi tadında ağızda dağılan, uzun süre kıyır kıyır kalan 4 malzemeli balayı kurabiyesi tarifi hazırladık. Bu kurabiyeleri çayınızın yanından eksik etmeyeceksiniz.
Şimdi sadece 4 malzemeyle hazırlayabileceğiniz balayı kurabiyesi yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Balayı Kurabiyesi Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı fındık
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi
Derin bir kap içerisine bütün malzemeleri alın. Malzemeler birbirine özleşene kadar karıştırın.
Hamur kıvamı kum gibi dağılacak, elinizle sıktığınızda da birbirine yapışacak. Eğer sıktığınızda yapışmıyor dağılıyorsa 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin.
Dondurma kaşığı ile harçtan parçalar alın. Elinizle bastırarak sıkıştırın ve aralıklı olacak şekilde tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fansız ayar 150 derecelik fırında 10 dk pişirin. 10 dk sonunda fırını kapatın ve kapağını açmadan kurabiyelerinizi fırında bekletin.
Fırında aldığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. 4 malzemeli balayı kurabiyesi tarifi servise hazırdır.
Bu enfes kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için _mutfaga.dair_ instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.
