Çay saatlerinizi renklendirecek, hem pratik hem de nefis bir tarif arıyorsanız 5 dakikada çatlak kurabiye tarifi tam size göre!
Yumuşacık dokusu ve çatlak görünümüyle göz dolduran bu kurabiyeler, sadece birkaç malzeme ile hazırlanıyor.
Kısa sürede hazırlayıp misafirlerinizi mutlu edebileceğiniz bu lezzet, aynı zamanda mutfakta vakit kazanmak isteyenler için de ideal. Haydi, mutfağa girip bu harika kurabiyeleri hazırlayalım!
Çatlak Kurabiye Malzemeleri
- 250 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri (140 gram)
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya (5 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 4 su bardağı nişasta (400 gram)
- 1 su bardağı un
Çatlak Kurabiye Tarifi
Yumuşamış tereyağ, yumurtalar ve pudra şekerini spatula ile güzelce karıştırın.
Nişastayı da ilave edip karıştırmaya devam edin. Macun kıvamını alacaktır.
Un, kabartma tozu ve vanilin de ekleyip elle yoğurarak hamuru toparlayın.
Şimdi hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yassılaştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlayıncaya kadar pişirin.
Renk değiştirmemesine dikkat edin. Soğuyuncaya kadar ellemeyin, soğuyunca servis tabağına alın.
5 dakikada çatlak kurabiye tarifi için Pınar’ın Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
