Bugün yine harika bir pasta tarifi ile geldik. Kimisi mozaik pasta dese de ben acil durum pastası olarak adlandırıyorum.
Acil durumlarda hızlıca hazırlayabileceğiniz, çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz enfes bir tarif.
Şimdi acil durum pastası yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Acil Durum Pastası Malzemeleri
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 kase fındık
Sosu için;
- 200 ml krema
- 200 gr sütlü çikolata
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Acil Durum Pastası Tarifi
Bisküvileri iri iri kırıp karıştırma kabına alalım. Üzerine fındıkları da ilave edelim.
Sosu için tenceremize kremayı alıp kaynamaya bırakalım. Kaynayınca içerisine doğradığımız çikolatayı da alıp karıştırarak eritelim.
Üzerine tereyağ, kakao ve sütü de ilave edip hepsini birlikte karıştıralım. Hazırladığımız sosu da bisküvilerin üzerine boşaltıp karıştıralım.
Tezgaha 2 kat streç film serip hazırladığımız karışımı üzerine alıp iki kenarından içe doğru sıkıştırarak rulo form veriyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz.
Buzlukta 2 – 3 saat kadar dinlendirip daha sonra dilimleyerek dilediğimiz gibi süsleyerek servis yapıyoruz.
İsterseniz buzlukta saklayıp misafirlerinize ikram etmeden 15 – 20 dakika önce çıkararak servis edebilirsiniz.
Bu enfes pasta tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/lezizsofralar hesabını takip etmeyi unutmayalım.
