Ada Kek Tarifi

Ada Kek Tarifi Malzemeleri:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük çay bardağı süt
• 1 paket kabartma toz
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı koyu kakao
• 1 fincan keçiboynuzu tozu
• 1 fincan Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

1. İlk olarak normal kek yapar gibi toz şekeri ve yumurtaları bir kabın içerisinde güzelce çırpalım.
2. Sütü, yağı, kabartma tozunu ve unu da ilave edip karıştırarak yumuşak bir kek hamuru elde edin.
3. Hazırladığımız bu kek hamurumuzu dikdörtgen borcama veya küçük boy fırın tepsisine döküp yayalım.
4. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra kekimizi pişmesi için 25 dakika kadar fırınımızda bekletelim.
5. Pişen keki fırınımızdan çıkartıp soğuması için bekletelim.
6. Soğuyan kekimizi kareler şeklinde dilimleyelim.
7. Bir kabın içerisine 1 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve kakaoyu alıp iyice çırpalım.
8. Dilimlediğimiz kekin karşılıklı iki kenarın dışında 4 yüzeyini de bu sosun içerisine yarım santimetre kadar batırın.
9. İstediğiniz yüzeyleti keçiboynuzu tozuna, istediğiniz yüzeyleri de Hindistan cevizine bulayın.
10. Ada Kek servise hazırdır. Biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..