Kıyır kıyır ağızda dağılan pastane kurabiyesi çayın kahvenin yanında yerken keyif alacağınız bir tariftir.
Pastane açtıracak ağızda dağılan kurabiyeler için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Ağızda Dağılan Kurabiye Malzemeleri
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı un
- Kavrulmuş susam
Ağızda Dağılan Pastane Kurabiyesi Tarifi
Oda sıcaklığında yumuşamış katı yağ, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve limon kabuğu rendesini bir kap içerisinde karıştıralım.
Unun bir kısmını, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip önce kaşıkla ardından azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
En son üzerine susamı da ilave edip hamura yedirelim ve kurabiyelere şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında 25 – 30 dk pişirelim.
Ağızda dağılan pastane kurabiyesi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için İlknur çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
