Ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi arıyorsanız, bu pratik ve lezzetli tarif tam size göre! Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olan bu tuzlu kurabiyeler, kıyır dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak.
Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifte, özel püf noktalarıyla tam kıvamında, ağızda dağılan kurabiyeler yapmayı öğreneceksiniz.
Misafirlerinize ikram edebileceğiniz gibi, uzun süre tazeliğini koruyan bu kurabiyeleri dilediğiniz zaman keyifle tüketebilirsiniz.
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 5,5 su bardağı un
- 250 gr tereyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Yumuşamış tereyağ, yumurtalar, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, pudra şekeri ve unun bir kısmı yoğurma kabına alınıp yoğrulur.
Kalan un da azar azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.
Hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlandıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
1 yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenip karıştırıldıktan sonra fırça ile kurabiyelerin üzerlerine dokundurulur.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dk pişirilerek servise hazırlanır.
Ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi için Nesrinden Tarifler Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
