Önüne getirdiğiniz hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Ağlayan pasta tarifi, diyet yapanlara diyetini bozduracak cinsten enfes bir pasta tarifidir.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket Kabartma tozu
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Keki ıslatmak için;
- 1,5 su bardağı süt
Üzeri için;
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?
Toz şekerle yumurtayı bir kabın içerisinde iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ilave edip karıştırarak kek hamurunu hazırlıyoruz. Kare veya yuvarlak borcam kalıbımızı yağladıktan sonra kek hamurunu döküyoruz ve ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz ve ardından 1,5 su bardağı sütü gezdirerek döküyoruz. Üzeri için 2 paket krem şanti ile 1 su bardağı sütü iyice çırparak hazırlıyoruz.
Kek tam olarak soğuduğunda hazırladığımız krem şantiyi üzerine güzelce sürüp düzleştiriyoruz. En son ise 1 paket çikolata sosunu hazırlayıp kekin üzerini bu sos ile kaplıyoruz. Çikolata sosunun kesinlikle soğumuş olması gerektiğini unutmayalım.
Ağlayan pasta tarifi hazırdır. Buzdolabına kaldırıp 4 saat kadar bekletiyoruz ve ardından dilimleyerek servis yapıyoruz. Tarif için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.
