Atıştırmalık Pizzalar

Atıştırmalık Pizzalar için Gerekli Malzemeler:

• 4-4,5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin
• Sucuk, sosis.. (İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.)
• 2 adet domates
• 1 avuç taze fesleğen
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı kaşar rendesi
• Tuz
• Karabiber

Atıştırmalık Pizza Tarifi:

1. İlk olarak pizzamızın hamurunu hazırlamak üzere bir kabın içerisine yoğurdu, sıvıyağı, tuzu, unu ve kabartma tozunu alıp yoğurmaya başlayalım.
2. Sucukları küp küp doğrayalım. Domateslerimizi ve kaşar peynirini de ayrı ayrı kapların içerisine rendeleyelim.
3. Biberlerimizi de ince ince doğrayalım ve domatesler ile birlikte zeytinyağında suyu çekilinceye kadar pişirelim.
4. İçerisine tuz ve karabiberini de ekleyip karıştıralım.
5. İnce ince kıydığımız fesleğenlerimizi de ocaktan alırken karışıma ekleyelim.
6. Hazırladığımız pizza hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp küçük pizza hamuru şekli verelim.
7. Tepsimize yağlı kağıt serip pizza hamurlarını tepsiye dizelim.
8. Hamurların üzerlerine hazırladığımız domatesli biberli malzemeyi üzerine sürelim.
9. Çekirdekleri çıkartılmış zeytinleri de üzerlerine dizelim.
10. Küp küp doğradığımız sucuklarımızı da mini pizzalarımızın üzerlerine dizelim.
11. Fırınımızı 180 derecede ısıttıktan sonra pizzalarımızın üzerleri kızaran kadar pişirelim.
12. Pizzalarımızı fırınımızdan çıkartmaya yakın üzerlerine kaşar peyniri rendesini serpiştirelim ve eridikten sonra fırından çıkartıp servis yapalım.

Afiyet Olsun..