Baharatlı Nohut Cips

Baharatlı Nohut Cips Tarifi Malzemeleri:

• 3 su bardağı nohut
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Pul biber
• İsot, kimyon
• Zerdeçal
• Tuz

Baharatlı Nohut Cips Tarifi:

1. İlk olarak 3 su bardağı nohutumuzu iyice haşlıyoruz.
2. Haşladığımız nohutların suyunu süzdürdükten sonra kağıt havlu yardımıyla ıslaklıklarını gideriyoruz.
3. Kabupu çıkan nohutlarında kabuklarını temizliyoruz.
4. Üzerine hafifçe sıvıyağ döküyoruz.
5. Bir kabın içerisinde tüm baharatlarımızı güzelce harmanlıyoruz.
6. Sıvıyağ döktüğümüz nohutların üzerine serpiştirerek ilave ediyoruz ve güzelce harmanlıyoruz.
7. Son olarak galeta unu ve mısır ununu da ilave edip harmanlayarak hazır hale getiriyoruz.
8. Fırın tepsimize yağlı kağıt serip nohutlarımızı tepsiye alıyoruz.
9. Fırınımızı 180 derecede iyice ısıttıktan sonra nohutlarımız fırında kuruyuncaya kadar pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık yarım saat sürüyor. Ara ara karıştırmayı da ihmal etmeyelim.
10. Baharatlı Nohut Cips hazırdır. Özellikle çocukalarınız bunu çok sevecek.

Afiyet Olsun..