Bugün sizlere yaz aylarında sık sık yaptığım ve bizim evin favorilerinden olan bebe bisküvili kaşık tatlısı tarifi hazırladım.
Yapımı çok basit, lezzeti ise harika bu tatlıyı sevdikleriniz için hazırlayıp tüm övgüleri alabilirsiniz.
Şimdi kaşık tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Bebe Bisküvili Kaşık Tatlısı Malzemeleri
- 1 paket bebe bisküvisi
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1 kase süt
Çikolatalı sosu için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı şeker
- 80 gr çikolata
Kaşık Tatlısı Tarifi
Tenceremize tereyağını alıp erittikten sonra üzerine unu ekleyip 4 – 5 dakika kadar kavuralım.
Üzerine sütü ve toz şekeri de ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
Kaynayıp koyulaşan muhallebiyi ocaktan indirip 1 paket vanilini de ekleyelim ve güzelce çırpalım.
Hazırladığımız muhallebinin yarısını uygun bir kaba alalım. Bebe bisküvilerini süte batırıp üzerime dizelim.
Ardından kalan muhallebiyi de üzerine aktaralım ve tekrar ıslattığımız bebe bisküvileri ile üzerini kaplayalım.
Üzerinin sosu için tencereye sütü, nişastayı, kakaoyu ve toz şekeri alıp karıştıralım. Ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynayıp kıvam alan sosu ocaktan indirip içerisine çikolatayı da ekleyip çırparak eritelim.
Çikolata sosu da tatlımızın üzerine gezdirelim ve buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan tatlının üzerine kakao eleyip çikolata rendesi ile süsleyelim de ardından servis yapalım.
Bu enfes bisküvili kaşık tatlısı yapılışı ve çok daha fazla videolu yemek tarifleri için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
