Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna için Gerekli Malzemeler:

• 1 paket spagetti makarna
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel sos için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta

Beşamel Soslu Makarna Tarifi:

1. Öncelikle spagetti makarnamızı tencerede haşlıyoruz.
2. Beşamel sos için tencerede tereyağını eritip, unu ekliyoruz ve 2-3 dk kavuruyoruz.
3. Daha sonra sütü ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Ocaktan aldıktan sonra mikserle çırpıp  biraz ılıyınca yumurtayı kırıp karışımı tekrar çırpıyoruz.
5. Borcamın içerisine makarnayı yayıp, üzerine kaşar rendesini ekliyoruz.
6. Beşamel sosun yarısını döküyoruz ve karıştırıyoruz.
7. En son üzerine kalan beşamel sosu da döküyoruz ve fırına gönderiyoruz.
8. 200 derecede yaklaşık 20 dk pişirip servis edebiliriz.

Afiyet Olsun…