Kategoriler

Beşamel Soslu Sebzeli Fırın Makarna

Beşamel Soslu Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Beşamel Soslu Fırın Makarna 6 kişilik olup ailenizle birlikte ağız tadıyla yemeniz için sizlere özel tarif edilmiştir. Tahmini hazırlama süresi 50 dakikadır. Sebzeli Beşamel Soslu Fırın Makarna için gereken malzemeleri hazırlayalım. Malzemeler;

Beşamel Soslu Sebzeli Fırın Makarna yapımında kullanılan malzemeler şu şekildedir:

  • 1 paket burgu makarna
  • 2 adet havuç
  • Brokoli ve karnabahar

Sosu için:

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 2 buçuk yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 kaşık margarin
  • Rendelenmis kaşar peyniri
  •  Tuz

Üzeri için:

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle sebzeleri ayrı ayrı haşlıyoruz. Ayrı bir yerde makarnayı da haşlıyoruz.
  2. Daha sonra havucu doğrayıp, brokoli ve karnabaharı da küçük parçalara bölüyoruz.
  3. Haşlanan makarnayı süzüp bir borcama alıyoruz. Sebzeleri de üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Beşamel sosu hazırlamak için tencerede yağı eritip üzerine unu ekliyoruz.
  5. Un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve üzerine soğuk sütü ilave ediyoruz.
  6. Hızla karıştırıp (topaklanma olursa blenderdan geçirin) 3-4 dk pişiriyoruz.  İçerisine tuz ve kaşar peyniri ekliyoruz ve makarnanın üzerine gezdiriyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  8. Fırından çıkarmadan 2 dk önce tekrar üzerine kaşar peyniri serpiştiriyoruz ve kızarınca fırından alıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: