Pratik olmasının yanında bir o kadar da lezzetli nefis bir pasta tarifi…
Sizlere her zaman en kolay, en lezzetli ve en sağlıklı tarifleri sunmaya çalışıyorum. Bugün de sizler için bir pasta bir de poğaça tarifi önerim olacak. Beş çaylarının yanına kolayca hazırlayabileceğiniz çok pratik ve çok beğeni alan bisküvili muzlu piramit pasta ile misafirlerinize harika sunumlar yapabilirsiniz.
Kullanılacak Malzemeler
- 2,5 paket dikdörtgen bisküvi
- 3 adet orta boy muz
Sosu İçin Gerekli Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 4 tatlı kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı kakaolu krema
- 2 yemek kaşığı kakao
Kakaolu Krema İçin Gerekli Malzemeler
- 1 yemek kaşığı margarin
- 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
Bisküvili Muzlu Piramit Pasta Yapılışı
İlk önce derin bir kaba margarin, süt, un, kakao ve şekeri koyup pürüz kalmayana kadar çırpın. Daha sonra orta ateşte kaynayıp kıvamı koyulaşana kadar karıştırın. Üzerine margarini de ekleyip 3-5 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra altını kapatın.
Daha sonra pişirme kağıdı düzgünce serin ve üzerine ilk önce krema sonra bisküvi dizin ve her kat için tekrarlayın. Enine 3 adet boyuna da 8 adet bisküvi olacak şekilde yapın. Bu şekilde dört kat olduktan sonra ortadaki bisküvilerin üzerine muzları yerleştirin. Daha sonra pişirme kağıdını iki yandan da ortaya doğru katlayarak piramit şekli verin ve buzdolabında 3-4 saat bekletin. Ayrı bir kapta sosunu hazırlamak için un ,süt toz şeker ve kakao karıştırın ve pişirin. Yine kaynayınca 5 dakika daha pişirip ocağı söndürün. Ocaktan alınca ayırdığınız 6 kaşık kremayı da katıp iyice çırpın. Daha sonra dinlenen pastayı buzdolabından alın ve kağıdını açıp 2 cm genişliğinde dilimleyin. Servis tabaklarına koyun ve üzerine de çikolata sosunu gezdirin. İsterseniz pastanın tamamına sosu döktükten sonra da dilim dilim kesebilirsiniz.
Pastanın yanında poğaça ikram etmek isteyenler olursa da o konuda önerim kesinlikle sirkeli poğaça yönünde olacaktır. Denemenizi ve hemen aşağıdaki yorumlar kısmına deneyimlerinizi benim ile paylaşmanızı çok isterim.
