Böğürtlenli Turta tarifimiz 8 kişilik olup, tahmini hazırlama süresi 70 dakikadır. Böğürtlenli Turta ailenizle birlikte severek yiyeceğiniz bir turta tarifidir. Böğürtlenli Turta için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 300 gr margarin
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
- 1 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- Yarım tatlı kaşığı karanfil
- 4 çorba kaşığı böğürtlen
Hazırlanışı:
- Böğürtlenli turta yapmaya başlayalım. İlk olarak margarini, yumurtayı ve şekeri elimizle iyice karıştıralım.
- Un, fındık, tarçın ve karanfil tozunu karıştırıp yavaş yavaş margarine ekleyelim ve iyice yoğuralım.
- Hamurun 3/4’ünü kalıba yayalım.
- Altına yağlı kağıt serebiliriz.
- Üstüne reçeli sürelim.
- Kalan hamurla şeritler yaparak turtanın üstünü süsleyelim.
- Böğürtlenli turtamızı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirelim.
Afiyet Olsun…
