Çikolatalı Browni nasıl yapılır? Özel günlerinizde misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz, tadı damağınızda kalacak olan bu tarifimiz, özellikle çikolata severler için vazgeçilmeyecek bir tariftir.
Şimdi tarifimizin yapılışı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına başlayalım.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kadar kakao (yaklaşık tepeleme 3 yemek kaşığı)
- 1 çay fincanı parça çikolata
- 1,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri alıp mikser yardımıyla köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Sütü ve sıvıyağı da içerisine ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
- Unumuzu da azar azar karışımın içerisine ekleyerek çırpalım.
- Daha sonra elenmiş kabartma tozunui kakaoyu ve vanilyamızı da ekleyip mikserin orta ayarında karıştıralım.
- Çikolatalarımızı isteğe göre benmari usulü, veya parça halinde karışıma ilave edelim.
- Hazırladığımız kek hamurumuzu yağladığımız 22 cm’lik kek kalıbımıza dökelim ve yayalım.
- Fırınımızı 180 derece ısıttıktan sonra yaklaşık 40 dakika kadar pişmeye bırakalım.
- Bol çikolatalı browni servise hazırdır. Soğuduktan sonra kalıbtan çıkartalım ve dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet Olsun..
