Çayın yanında afiyetle tüketebileceğiniz enfes bonibonlu un kurabiyelerine eminim ki sizler de bayılacaksınız. Hem lezzeti hem de görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak bu kurabiyeleri denemenizi öneriyorum.
Şimdi bonibonlu un kurabiyesi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Bonibonlu Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 125 gr oda sıcaklığında beklemiş tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı mısır nişastası (buğday nişastası da olabilir.)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 paket bonibon şekeri
Bonibonlu Un Kurabiyesi Tarifi
Yoğurma kabımıza tereyağ, sıvı yağ, yumurta, mısır nişastası, pudra şekeri, kabartma tozu iyice karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ekleyerek şekil vermekte zorlanmayacağımız bir hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde beze yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir.
Üzerine birer renkli bonibon şekeri dizilir. Bütün hamur bitinceye kadar aynı işlem uygulanır. Önceden ısıtılmış 170 derecede beyaz rengini kaybetmeden pişirelim.
Soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Bu enfes bonibonlu un kurabiyesi tarifi için instagram.com/zekiyetugba’ya teşekkür ederiz.
