Bugün sizlere börek tadında fırında brokoli tarifi hazırladık. Gerçekten hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tarif.
Şimdi fırında brokoli yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Fırında Brokoli Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kilo haşlanmış brokoli
- Tuz, pul biber, kara biber
- Kaşar peyniri
Börek Tadında Fırında Brokoli Tarifi
Hemen sosunu yaparak başlıyoruz. Kabımıza yumurta, yoğurt, süt, un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
1 kilogram haşlanmış brokoliyi bu sosun içine alıyoruz. Üzerine de 1 çay bardağı sıvı yağı gezdiriyoruz ve bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Kullanacağımız fırın tepsimizi sıvı yağ ile yağladıktan sonra hazırladığımız karışımı güzelce yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz ve daha sonra fırından alıp üzerine kaşar rendesi serpiştirip tekrar fırına veriyoruz.
Üzeri kızarıncaya kadar fırında bekletip ardından fırından çıkarıyoruz. Börek tadında fırında brokoli tarifi servise hazırdır. Bu enfes lezzet için instagram.com/ilknurcokyaman‘a teşekkür ederiz.
