Bugün sizler için hem pratik hem de besleyici bir yemek tarifi hazırladık. Makarna ve tavuk severlerin çok beğeneceği bu tarifi brokoli ve havuçla da zenginleştirdik. Aşağıdaki malzemeler 2 – 3 kişiliktir. Sizler kişi sayısına göre miktarı artırabilirsiniz.
Şimdi brokolili tavuklu makarna tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Brokolili Tavuklu Makarna Malzemeleri
- 1 parça tavuk göğsü (yaklaşık 300 gram)
- Yarım paket penne makarna
- Yarım brokoli
- 2 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 3 – 4 yemek kaşığı süt ya da yarım paket krema
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Brokolili Tavuklu Makarna Tarifi
İlk önce brokoli ve havuçlar iyice yıkanıp temizlenir, havuçlar soyulur. İkisi de küçük küçük doğranarak bir tencerede haşlamaya bırakılır.
Bu arada başka bir tencerede de makarna haşlanarak hazır edilir. Tavuk göğsü de küp küp doğranarak hazırlanır.
Genişçe bir tavaya biraz sıvı yağ alınır ve ısıtılır. Isınan tavaya tavuklar alınır ve suyunu salıp çekinceye, biraz kızarıncaya kadar pişirilir.
Doğralnmış sarımsak ve haşlanmış sebzeler de eklenerek hep birlikte biraz sotelenir. Tuz, karabiber ve süt ekleyip (varsa süt yerine krema ekleyin daha lezzetli oluyor.) sütü çekene kadar 1 – 2 dakika pişirilir.
Son olarak haşlanmış makarna da eklenip birlikte karıştırılır ve servis edilir. İsteğe göre üzerine biraz kaşar da rendeleyebilirsiniz.
Bu nefis brokolili tavuklu makarna tarifini bizimle paylaşan instagram.com/merveninmtfgi’na teşekkür ederiz.
