Yıllardır yaptığım tadına doyum olmayan gevrek, kıtır kıtır nefis bir çörek tarifiyle karşınızdayım.
Çok fazla malzeme gerektirmeyen evdeki malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz ama tadına doyamayacağınız bir çörek.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 35 dk
Kullandığım tepsi: 40×30 cm çapında dikdörtgen tepsi
Şipşak Çörek Malzemeleri
- 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 yumurta (akı hamura – sarısı yüzüne)
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi (üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz)
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Tepsiyi yağlamak için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Videolu Şipşak Çörek Tarifi
Bu enfes çörek tarifi ve çok daha fazla videolu yemek tarifleri için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
