Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan çatlak un kurabiyesi tarifi, ağızda dağılan dokusu ve görsel olarak ilgi çekici çatlak görüntüsüyle hem göz hem damak zevkine hitap ediyor.
Az malzemeyle kolayca hazırlanan bu kurabiye, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatif.
Un, pudra şekeri ve tereyağının muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, özellikle hızlı ve etkili bir tatlı arayanlar için ideal. Çatlak un kurabiyesi tarifi ile mutfağınızda harikalar yaratın!
Çatlak Kurabiye Malzeme Listesi
- 2 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Çatlak Un Kurabiyesi Tarifi
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta ve pudra şekeri yoğurma kabına alınıp elle yoğrulur.
İçerisine vanilya, kabartma tozu, nişasta ve kontrollü bir şekilde un eklenerek hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizilir.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Benim fırınımda 15 dakikada pişti.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpiştirilerek servise hazır hale getirilir.
Çatlak un kurabiyesi tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazla videolu yemek tarifleri için Nefis Yemek Dünyası Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
