Bugün sizlere pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifi hazırladık.
Çay keyfinizin olmazsa olmazı haline gelecek çaylı çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve hemen yapılışına geçelim.
Çaylı Çikolatalı Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılımış olan çayın demi (sıcak olmasın)
- 2,5 su bardağı kadar un
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 yemek kaşığı dolusu Çokokrem, Nutella vs. (Kahvaltılık sürülebilen çikolata)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Çikolata sosu
Çaylı Çikolatalı Pamuk Kek Tarifi
İlk önce oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şekerle birlikte köpürünceye kadar iyice çırpıyoruz.
Daha sonra sıcak olmayan, ılık çayı ve sıvı yağı da ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz. 2 yemek kaşığı dolusu kakaouyu ve Çokokremi de ekleyip tekrar çırpıyoruz.
En son kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı da ilave edip çırparak kek hamurunu hazır hale getiriyoruz.
Kek kalıbımıza hazırladığımız bu hamuru boşaltıp kalıbı tezgaha vurarak her tarafa eşit olarak yayılmasını sağlıyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz.
Çaylı çikolatalı kek tarifi hazırdır. Üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz. Bu güzel tarif için instagram.com/hilalin_mutfagi_’na teşekkür ederiz.
