Çaylı Kurabiye nasıl yapılır? Çaylı Kurabiye tarifi tahmini hazırlanış süresi 45 dakika olup, kurabiyemiz 10-12 kişiliktir. Çaylı Kurabiye tarifimizin yapılışı oldukça basit olup, ağızda dağılan kıvamıyla gönlünüzü fethedecek bir kurabiye tarifidir. Yemek tarifleri sitemizden İncirli Kurabiye tarifimizin yapılışını sizlerle paylaşmıştım. Bugün de bu enfes kurabiyemizin yapılışını sizlerle paylaşacağım. Çaylı Kurabiye için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapılışına başlayalım.
Malzemeler:
- 250 gr margarin (1 paket)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağından biraz fazla nişasta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta (1 tanesinin akını koymuyoruz)
- 1 paket karbonat
- 2 tatlı kaşığı toz halinde çay
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- Damla çikolata
- Ceviz
- Alabildiği kadar un
Çaylı Kurabiye Tarifi:
- Yoğurma kabımızın içerisine damla çikolata, ceviz ve un hariç diğer malzemelerimizi ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Unumuzu da yavaş yavaş kabımıza ekleyip güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir kurabiye hamuru elde edelim.
- Sonra iri çekilmiş cevizimizi ve damla çikolatamızı da ilave edip yuğurma işlemimize devam edelim.
- Yoğurduğumuz hamurumuzu yaklaşık 2 cm kalınlığında açalım.
- Açtığımız hamurumuza bardak ile bastırarak yuvarlak kurabiyeler elde edelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hazırladığımız çaylı kurabiyelerimizi dizelim.
- Tepsimizi 170 derecelik önceden ısıtılmış fırınımıza sürelim ve kurabiyelerimizin pişmesini bekleyelim.
- Çaylı Kurabiye servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
