Cevizli Kek

Cevizli Kek için Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz içi (arzuya göre fındık badem de eklenebilir)
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt

Cevizli Kek Hazırlanışı:

1. Öncelikle margarini eritip, soğutalım.
2. Bir kabın içinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım.
3. Daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra içine soğumuş olan margarini ekleyelim.
4. Göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine kabartma tozunu ve vanilyayı döküp iyice karıştıralım.
5. En son olarak cevizi ekleyelim.
6. Keki koyacağımız kaba (tepsi değil kek kalıbı kullanın)önce margarin sürelim daha sonra güzelce her tarafına un serpelim.
7. Isıtılmış fırında 45-50 dk kadar 180 dereceli fırında pişirelim.
8. Cevizli kek servise hazırdır.

Afiyet Olsun…