Çikolatalı Mereng tarifimizin tahmini hazırlanış süresi 35 dakikadır. Çikolatalı Mereng kolayca hazırlayabileceğiniz ve severek yiyeceğiniz bir tatlıdır. Çikolatalı Mereng için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 7 adet yumurtanın akı
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
- İlk olarak 7 adet yumurtamızın aklarını genişce bir kaba alalım ve köpük köpük oluncaya kadar mikser yardımıyla çırpalım.
- Toz şekerimizi de ekleyerek 5 dakika kadar daha çırpalım.
- Daha sonra su, limon suyu ve nişastamızı da ekleyelim.
- Elde ettiğimiz köpüğü eşit iki parçaya ayıralım ve her iki parçayı da fırın kağıdına ayrı ayrı yuvarlak şekillerde dökelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında sertleşinceye kadar pişirelim.
- Son olarak hazırladığımız merengimizin aralarına çikolata sosu dökerek servis edelim.
Afiyet Olsun…
Çikolatalı Mereng harika bir tarif kesinlikle denemelisiniz
Çikolatalı merengi hiç kendim yapmadım ama yedim 🙂 Çok güzel ve hafif bir tatlı
Bu tatlının adını daha önce duymuş ama tarifini bulamamıştım, efsane tatlılardan biri, çok teşekkürler paylaşım için. Mutlaka denemek isterim.