Bol çikolatalı tarif severlerin çok ama çok seveceği bir tarif ile karşınızdayız: Mozaik Tart Tarifi. İster misafirlerinize, isterseniz de eşinize ve çocuklarınıza hazırlayarak keyifli bir sohbet eşliğinde tüketebileceğiniz mozaik tart tarifimizi çok seveceksiniz.
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 150 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- Ceviz, fındık, fıstık, Antep fıstığı (İsteğe göre istediğiniz miktarda)
Üst çikolatası için;
- 200 gram krema
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
Mozaik Tart Tarifi
Öncelikle tereyağımızı eritiyoruz ve içerisine kakao, pudra şekeri, iri iri parçaladığımız yemişleri ve elimizle ufaladığımız bisküvileri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tart kalıbımızın içerisini streç film ile kaplayıp hazırladığımız bisküvili, kakaolu karışımı döküp yayıyoruz. Kalıbımızı 1 – 2 saatliğine dinlendirmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz.
Biz de bu arada kremamızı kaynama noktasına getirip, içerisine doğradığımız çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra ocaktan alıp soğuması için bir kenara alalım.
Tartımızı buzdolabından çıkartıp servis elemanına alalım ve içerisine çikolatalı sosumuzu döküp tekrar buzdolabına kaldıralım. 1 – 2 saat kadar daha soğumaya bırakıp ikram edebilirsiniz.
Mozaik tart tarifi için instagram.com/kaptanin_esi ‘ne teşekkür ederiz.
