Özellikle çocuklarınızın severek yiyeceği, sizlerin ve misafirlerinizin de beğenerek tüketeceği çikolatalı petek kurabiye tarifinin yapımı için gerekli malzemelere göz atalım ve yapımına geçelim.
Ağızda dağılan bu kurabiye tarifi çay keyfinize keyif katacak görünüm olarak ve lezzet olarak enfes bir tariftir.
Çikolatalı Petek Kurabiye Malzemeleri:
- 125 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un
Arası için;
- Sarella, Nutella vs.
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Çikolatalı Petek Kurabiye Tarifi
Hamur hazırlama kabında tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı alıp iyice karıştıralım. Unu da yavaş yavaş karışıma eklenerek ele yapışmayacak bir kurabiye hamuru elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçta yuvarlayarak kalıba bastıralım ve şeklini verip tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
Kurabiyelerimizin üzerilerine çikolata sürelim ve üzerini tekrar kurabiye ile kapatıp kenarlarına da çikolata sürelim ve Hindistan cevizine batıralım.
Çikolatalı petek kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu malzemeler ile 22 adet kurabiye çıkıyor fakat her çikolatalı kurabiye için 2 adet kullandığımız için 11 adet çikolatalı petek kurabiye elde ediyoruz. Ölçüleri 2’ye çıkartarak miktarı arttırabilirsiniz.
Bu güzel kurabiye tarifi için instagram.com/suzaninmutfakdunyasi’na teşekkür ederiz.
