Çikolatalı Sürpriz Kek Tarifi

Çikolatalı Sürpriz Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 125 gram margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 80 gr bitter çikolata
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Harcı için;

• 2 adet yumurtanın akı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:

1. Öncelikle 80 gram bitter çikalatımızı margarin ile birlikte benmari usulü eritelim.
2. Bir kabın içerisine aldığımız 2 adet yumurtanın sarısını, 1 adet yumurtayo ve 1,5 su bardağı toz şekeri iyice karıştıralım.
3. 1 su bardağı sütü de ilave edelim ve karıştıramya devam edelim.
4. Benmari usulü erittiğimiz margarinli çikolata karışımını da ilave edip çırpalım.
5. Unu, 1 paket kabartma tozunu kakaoyu ve karbonatı bir kabın içerisinde karıştıralım.
6. Hazırladığımız bu karışımı da sıvı karışıma ekleyelim ve karıştıralım.
7. 2 adet yumurtanın akını ve Hindistan cevizlerini bir kabın içerisinde güzelce çırpalım.
8. Yarım bardak toz şekeri ve 1 su bardağı sütü de içerisine ekleyip çırpmaya devam edelim.
9. 1 çay kaşığı kabartma tozu be 1 su bardağı unu da ekleyip karıştıralım.
10. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize çikolatalı kek karışımının yarısını döküp yayalım.
11. Üzerine de Hindistan cevizli karışımı döküp yayalım.
12. Çikolatalı kek karışımımızın kalan yarısını da üzerine dökelim.
13. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda kekimizipişmeye bırakalım.
14. Çikolatalı Sürpriz Kek hazırdır. Dilimleyelim ve servis yapalım.

Afiyet Olsun..

Alternatif Çikolata Soslu Kek Tarifi için videoyu izleyebilirsiniz. Tüm kek tarifleri için tıklayın.