Çilek Likörü

Çilek Likörü için Gerekli Malzemeler:

• 5 su bardağı cin
• Yarım kg çilek
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı hindistancevizi rendesi

Çilek Likörü Hazırlanışı:

1. Çilekleri ezip bir kaba koyun ve üzerine cini döküp karıştırın.
2. Şeker ve hindistancevizi rendesini ilave edip iyice karıştırmaya devam edin.
3. Bu karışımı bir kavanoza koyup, kavanozun kapağını kapatın.
4. Karışımı sıcak bir ortamda yaklaşık iki ay dinlendirin.
5. Daha sonra kavanozun kapağını açtığınızda içindeki karışımı ince bir tülbent vasıtası ile süzün.
6. Tülbentin üzerinde kalanı atıp, likörü diğer bir kavanoza aktarın.

Afiyet Olsun…