Çilek Soslu İrmik Tatlısı için Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kakaolu bisküvi
- Yarım kilo çilek
Üzeri için;
- Çilekli vanilyalı dondurma
Hazırlanışı:
- İlk olarak sütü, irmiği ve toz şekeri tenceremize alalım.
- Malzemelerimizi sürekli karıştırarak pişirelim.
- Dikdörtgen veya kare bir tesiye pişirdiğimiz karışımımızı dökelim.
- Kakaolu bisküvimizi de süte batıralım ve döktüğümüz karışımın üzerine iki sıra halinde dizelim.
- Kalan irmiği de bisküvilerin üzerine dökelim.
- Tepsimizi buzdolabına kaldıralım ve 5 saat kadar dinlendirelim.
- Çileklerimizi ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra blenderdan geçirelim. İsterseniz hazır çilek sosu da kullanabilirsiniz. Ama kendiniz yaparsanız daha lezzetli oluyor.
- Tatlımızı dolaptan çıkartıp servis tabağına alınca üzerine hazırladığımız çilek sosumuzu dökelim.
- Çilek Soslu İrmik Tatlısı servise hazırdır. Tatlımızı yanında dondurmayla birlikte servis yapalım.
Afiyet Olsun..
