Çilekli Milföy Pasta görüntüsü ve lezzetiyle sevdiklerinizi büyüleyecek leziz bir pasta tarifidir. Çilekli Milföy Pasta için gerekli malzemeleri hazırlayalım.
Malzemeler:
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım litre süt
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- Milföy hamuru
- 2 çorba kaşığı dolusu margarin
- Dilimlenmiş çilek veya çilek reçeli
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Öncelikle şeker, un, nişasta, yumurta, vanilya ve sütü derin bir kap içerisinde mikser ile iyice çırpalım ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Ara sıra karıştırarak, iyice soğutalım. Soğuduğu zaman, 2 çorba kaşığı margarin ilavesi ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Daha sonra milföy hamurlarını ikiye bölüp, yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve kızartmadan pişirelim.
- Hamurlar soğuduğu zaman, üzerine yeterince krema sürüp, dilimlenmiş çilekleri dizelim.
- Tekrar bir hamur, tekrar krema ve çilek koymak şartı ile üç katlı pastamızı hazırlayalım.
- Çilekli milföy pastamızın en üstüne pudra şekeri serpip, çilek ile süsleyerek buzdolabında 1-2 saat soğutalım ve servis yapalım.
Afiyet Olsun…
Harika bir pasta tarifi. Yapımı çok kolay ve enfes bir pasta tarifi çilekli milföy pasta