Cocostar Kek Tarifi

Cocostar Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı tepeleme + 1 yemek kaşığı kadar un

İçi için;

• 2 adet yumurta akı 
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri

Cocostar Kek Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaları bir kabın içerisine alıp mikser yardımıyla köpürünceye kadar çırpalım.
2. 1 su bardağı toz şekeri de yumurtanın içerisine ekleyip kabarıncaya kadar çırpma işlemine devam edelim.
3. Sütü, sıvı yağı ve kakaomuzu da ekleyelim ve çırpma işlemine devam edelim.
4. Kabımıza kabartma tozu vee unuda ilave edelim ve çırpalım.
5. Kekimizin içi için yumurta aklarını, Hindistan cevizini ve pudra şekerini bir kabın içerisine güzelce karıştıralım.
6. İç malzemesi elimizde şekillendirilecek kıvamda olmalıdır.
7. Hazırladığımız kek hamurumuzun yarısını yağladığımız kek kalıbına dökelim.
8. İç harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fotoğraftaki gibi kek harcının ortasına yan yana yerleştirelim.
9. Kek hamurumuzun kalan yarısını da topların üzerine dökelim.
10. Kek kalıbımızı fırınımıza yerleştirip derecesini 180’e ayarlayalım. 20 dakika piştikten sonra ara ara kontrol edelim ve pişen kekimizi fırından çıkartalım.
11. Soğuyan kekimizi servis tabağına ters çevirelim ve çıkartalım.
12. Cocostar Kek servise hazırdır. Hindistan cevizi ve çikolata sosu ile cocostar kekimizi süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun..