Bugün sizlere özellikle çocuklarınızın çok seveceği ev yapımı süt dilimleri hazırladık. 1 bardak süt eşliğinde vereceğiniz süt dilimlerini çok sevecek. Sizler de çayınızın yanında bu enfes lezzeti afiyetle tüketebilirsiniz.
Şimdi evde süt dilimi nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
Süt Dilimi Yapımı için Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
İç dolgusu için;
- 1 paket krema
- 1,5 yemek kaşığı bal
- 1 paket kremşanti
Çocuklar için Evde Süt Dilimi Yapımı
Derin bir kabın içerisine alınan yumurtalar ile pudra şekeri mikser yardımıyla iyice çırpılır. Çırpma işlemi devam ederken içerisine sıvı yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakao da eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Hazırlanan kek harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine her tarafa eşit gelecek şekilde yayılır ve kabarcıkların gitmesi için tezgaha bir kaç kez vurulur.
200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirilir. Fakat 7. dakikada fırın kapağı 5 – 6 saniyeliğine açılır ve tekrar kapatılır.
İç dolgusu için bir kabın içerisine alınan 1 paket krema, bal ile güzelce çırpılır. İçerisine 1 paket krem şanti eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Hazırlanan iç dolgu buzdolabına kaldırılır ve 20 dakika kadar bekletilir.
Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuyan kekin videodaki gibi kenarları kesilir. Daha sonra eşit bir şekilde kek dilimlenir. Parçaların eşit olması için siz de videodaki tekniği uygulayabilirsiniz.
Kesilen bir parça kekin üzerine hazırlanan krema bolca sürülür ve üzerine diğer bir kek parçası kapatılarak süt dilimleri hazır hale getirilir.
Çocuklar için evde süt dilimleri servise hazırdır. Bu enfes lezzet ve çok daha fazlası için instagram.com/yemektariflerivideo hesabını takip edebilirsiniz.
