Damat Bohçası Tatlısı

Hafif ve yapımı kolay tatlı tarifi arayanlar için damat bohçası tatlısı yapımı hazırladık. Şimdi malzemelere göz atalım ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Arası için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• Pasta süsü

Damat Bohçası Tatlısı Tarifi

Öncelikle 1 paket krem şantimizi sütle iyice çırpalım ve koyulaşınca buzdolabına kaldıralım. Şimdi de tatlımızın hamurunu hazırlayalım.

Hamur için yumurta ile toz şekeri iyice çırpıyoruz. Sıra ile sıvı yağ, süt, vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu da ekleyip mikser yardımı ile tüm malzemeleri karıştırarak hamurunu hazır hale getiriyoruz.

Pankek tavası ya da yapışmaz tavamıza yağ sürmeden 1 yemek kaşığı kadar bu hamurdan döküp kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Sadece tek tarafını pişiriyoruz ve tepsimize diziyoruz.

Diğer hamurlar pişinceye kadar tepsi ile birlikte poşete koyup buharlaşmaması için ağzını açık tutun. Çok soğumadan karşılıklı kenarlarını elimizle birleştirerek fotoğraftaki gibi kutu haline getirelim.

Hamurlar soğuduktan sonra da içlerine krem şanti sıkalım ve en üzerini de pasta süsü ile süsleyerek hazır hale getirelim.

Damat bohçası tatlısı servise hazırdır. Bu güzel tatlı tarifi için instagram.com/suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkür ederiz.