Çay demlenene kadar hazırlayabileceğiniz, oldukça kolay ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Çay ve kahvelerinizin yanından eksik etmeyeceğiniz bu kurabiyeleri isteğe göre fındıklı, cevizli ya da kuru meyveli olarakta yapabilirsiniz.
Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
- 200 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta (buğday ya da nişasta)
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kolay Kurabiye Tarifi
İlk önce oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ, yumurta ve sıvı yağ karıştırılır.
Üzerine pudra şekeri ve nişasta da eklenip un eklenmeden önce biraz daha karıştırılır.
İlk etapta 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 pakette vanilya eklenir kurabiye hamuru yoğrulur. Un az gelirse yavaş yavaş un ekleyip kıvamı kontrol edilir.
Yumuşak, ele yapışmayan kıvamda bir kurabiye hamuru olması gerekiyor. Toplamda 4 su bardağı un kullanıldı.
Hamur hazırlandıktan sonra üzerine 1 çay bardağı damla çikolata da eklenip parmak uçlarıyla hafifçe karıştırılır.
Şekil vermek için isterseniz avucunuzda yuvarlayabilir, isterseniz de dondurma kaşığı ile şekil verebilirsiniz.
Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili ya da katı yağ ile yağlanmış tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişmeye bırakılır.
Damla Çikolatalı Kurabiye Videolu Tarif
Damla çikolatalı kurabiyeler servise hazırdır. Bu enfes kıyır kıyır kurabiyeler ve çok daha fazlası için lezzeti_ask Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
