Bir de sevginizi ve elinizin eşsiz lezzetini katarsanız size tadımı doyum olmaz, beş çaylarının en iyi dostu olacak bir tarif sunuyoruz: Damla Çikolatalı Tarçınlı Kek Tarifi!
Şimdi kekimizin yapılışı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına başlayalım.
Damla Çikolatalı Tarçınlı Kek Malzemeleri:
- 2 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 50 gram kadar iri dövülmüş ceviz içi
Damla Çikolatalı Tarçınlı Kek Tarifi:
- Öncelikle her kek tarifinde uygulanan ilk basamak olduğu üzere; bir porselen kap içerisinde 2 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri köpük kıvamını alıncaya kadar iyice çırpın.
- Çırpılan karşımın içerisine 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 paket vanilya ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.
- Üzerine elediğiniz ve 1 paket kabartma tozu ile harman ettiğiniz unu yavaş yavaş dökerek bir yandan karıştırmaya devam ediniz.
- Son olarak yumuşak bir hamur halini alan karşımın içerisine ayrı bir kapta beklettiğiniz 1 tatlı kaşığı tarçın, 50 gram dövülmüş ceviz içi ve 1 çay bardağı damla çikolatayı da ekleyerek karıştırma işlemini bitiriniz.
- Önceden yağlayıp hazır ettiğiniz kek kalıbının içerisine hazırladığınız karışımı boşaltarak 150 derecelik fırında 4o dakika kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra ince ince keserek afiyetle servis ediniz.
Afiyet Olsun..
