Domates Çorbası nasıl yapılır? Türk mutfağında sofraların vazgeçilmezi olan çorba tarifleri arasında en çok sevilenlerden bir tanesi olan domates çorbası tarifimizi sizler için paylaşıyorum. Üzerine kaşar rendesi serpiştirip afiyetle içeceğiniz bu çorba tarifimizi çok seveceksiniz. Şimdi çorbamız için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve tarifimizin yapımına başlayalım.
Malezemeler:
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 adet rendelenmiş domates
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı süt
- Tuz
Hazırlanışı:
- Öncelikle 2 yemek kaşığı sıvıyağı ve 2 yemek kaşığı unu tenceremize alıp kavuralım.
- 1 yemek kaşığı salçamızı ve 5 tane rendelenmiş domatesimizi de tenceremize ilave edelim. Topaklanma olursa el blendırı ile karıştırabiliriz.
- Sonra 5 su bardağı suyu tencereye ekleyip koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Servis yaparken tenceremize sütü ve tuzu ekleyelim.
- İsteğe göre domates çorbasının üzerine kaşar rendesi serpip, servis edebiliriz.
Afiyet Olsun…
Başka bir Domates Çorbası Tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.
