Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ekşili sulu köfte, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz ekşili sulu köfteyi adım adım hazırlayabilirsiniz.
Ekşili sosu ve yumuşacık köfteleri ile aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir öğün sunabilirsiniz.
Bu tarifte, ihtiyaç duyacağınız malzemelerden köftelerin nasıl hazırlanacağına kadar tüm detayları bulacaksınız.
Sulu Köfte Malzemeleri Nelerdir?
Köftesi için;
- 250 gr kıyma
- Çeyrek çay bardağı ince bulgur
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı un
Bulamak için;
- Yarım yemek kaşığı un
Sosu için;
- Yarım yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı dolusu un
Sulu yemek kısmı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- Tuz, karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 1 litre kaynar su
Ekşili Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Bu nefis yemek tarifi için Seval Mutfakta Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
