Tamamı evinizde olan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz ve bizim evde çok sevilen elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi eminim ki sizlerin de favorisi olacak.
Şimdi bu enfes pamuk gibi kek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 adet orta boy elma
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Şeker ve yumurtalar köpürüp beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpılır.
İçerisine sıvı yağ ilave edilip kısa bir süre daha karıştırılır. Eleyerek un, vanilya, kabartma tozu da ilave edilir.
Mikserin düşük devrinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır. En son ceviz, tarçın ve küp küp doğranmış elmalar da ilave edilip karıştırılır.
Dikdörtgen borcam katı yağ ile yağlanıp kek hamuru boşaltılır ve düzleştirilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. Fırından çıkan kek soğuyunca üzerine pudra şekeri elenir.
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi servise hazırdır. Dilimlenerek servis yapılır.
Bu pratik kek tarifi ve çok daha fazlası için Halime’nin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
