Elmalı Kek için Malzemeler:
- 2 su bardağı toz şeker
-
140 gr erimiş margarin
-
5 adet yumurta
-
3 su bardağı un
-
2 adet elma
-
1 çay kaşığı tarçın
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
1 su bardağı dövülmüş fındık
Elmalı Kek Tarifi:
-
İlk olarak elmalarımızı güzelce yıkayalım.
-
Yıkadığımız elmalarımızı ufak ufak doğrayıp, tarçınla karıştıralım.
-
Yumurtaları ve toz şekeri mikser yardımıyla 4-5 dakika kadar karıştıralım.
-
Vanilyayı ve kabartma tozunu unun içerisine katıp güzelce karıştıralım.
-
Daha sonra erimiş margarinimizi de ekleyelim.
-
Hazırladığımız karışımımızı, yağlanmış kalıbımıza dökelim.
-
Üzerine elma, fındık ve tarçını ilave edip, bir kez yavaşça karıştıralım.
-
Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda 35-40 dakika kadar pişirelim.
-
Son olarak kekimizi kalıptan çıkarıp, kenarlarını kremşanti ile süsleyebiliriz.
- Elmalı kek servise hazırdır.
Afiyet Olsun…