Elmalı Tatlı tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Kolayca hazırlayacağınız Elmalı Tatlı sevdiklerinizle birlikte keyif alarak yiyeceğiniz nefis bir tatlı tarifidir. Elmalı Tatlı nasıl yapılır? Elmalı Tatlı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
Keki için;
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Muhallebisi için;
- 1 paket vanilyali puding
- 3,5 su bardağı elma suyu
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 adet orta boy elma
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Tarçın
Hazırlanışı:
- İlk olarak tatlımızın muhallebisini yapalım. Tenceremize pudingi, elma suyunu ve şekeri koyup orta ateşte kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca elmalarımızı soyup rendeleyelim ve muhallebimize ekleyelim.
- Elmaları eklediğimiz muhallebimizi 2-3 dakika kadar karıştırarak kaynatıp bir kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
- Şimdi de kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şeker bir kaba alalım ve mikser yardımıyla iyice çırpalım.
- Diğer malzemeleride sırasıyla ekleyelim ve yağlanmış uygun bir borcama dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
- Kekimiz fırındayken krem şantimizi sütle çırpıp hazırlayalım.
- Kekimiz fırından çıkıp soğuduktan sonra iyice soğumuş elmalı muhallebimizi kekin üzerine güzelce yayalım.
- 20 dakika da öyle bekledikten sonra krem şantimizi üzerine yayalım.
- Elmalı tatlımızın en üstüne her yerine gelecek şekilde tarçın serpelim.
- Elmalı tatlımızı 4-5 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Bu muhteşem lezzeti denemenizi tavsiye ederiz.
Afiyet Olsun…
