Etimekli kolay pasta tarifi, kolayca hazırlayarak ikram edebileceğiniz harika bir tariftir. Özellikle kolay pasta tarifi arayanlar için önerebileceğimiz bir tatlıdır.
Etimekli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 12 adet etimek (borcamın büyüklüğüne göre arttırabilirsiniz.)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
Tavamıza şekeri alıp karamelize oluncaya kadar bekliyoruz. Ardından şekerin üzerine suyu ilave ediyoruz.
Suyu ekleyince şeker katılaşacak, su kaynadıkça da eriyecektir. Hazırladığımız bu karamelli şerbeti borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine gezdireceğiz.
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişastayı
- 1 paket krem şanti
Muhallebiyi hazırlamak için krem şanti hariç malzemelerimizi tenceremize ekleyip ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynayınca ocağın altını kısıp, kısık ateşte de 2-3 dakika pişirip ocaktan alıyoruz. Muhallebimiz biraz soğuduktan sonra krem şantiyi de toz halde ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerine şerbet gezdirdiğimiz etimeklerimizin üzerlerine hazırladığımız muhallebiyi döküp güzelce yayıyoruz. Son olarak üzerini Hindistan cevizi, toz fıstık vs ile süsleyip servis yapıyoruz.
Öneri: İsterseniz krem şantiyi muhallebiye eklemeyip, üzerindeki tarife göre hazırlayınız. Etimeklerin üzerlerine muhallebiyi yaydıktan sonra en üste de hazırladığınız krem şantiyi koyup düzleştirin. Tercih size kalmış. Krem şantiyi çok sevmeyenler direk muhallebiye ekleyip hazırlayabilirler.
Bu nefis pasta tarifi için instagram.com/enise.uslu.tosun ‘a teşekkür ederiz.
