İçerisinde herhangi bir katkı maddesi, koruyucu kullanmadan kıpkırmızı ev yapımı ayva reçeli tarifi hazırladık.
Sizde kahvaltı sofralarınız için hem rengi hem de lezzetiyle enfes ayva reçeli yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin.
Ayva Reçeli Malzemeleri Nelerdir?
- 1 kg ayva
- 3 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 litre su
Ev Yapımı Ayva Reçeli Tarifi
Ayvaları soyup ortadan ikiye keselim. Orta kısımlarını çıkarıp çekirdeklerini de ayıralım.
Ayvaları küçük küpler şeklinde doğrayıp tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su doldurup ayırdığımız ayva çekirdeklerini de ekleyelim.
Ocağa alıp yarım saat kaynatalım. Sürenin sonunda şekeri ilave edip karıştıralım ve kaynatmaya devam edelim.
Ara ara kontrol ederek, üzerindeki köpükleri alarak kaynatalım. Yaklaşık 2 saat kaynatıp kıvam alan reçelin üzerine limon suyunu da sıkıp 5 – 6 dakika daha kaynatalım.
Ocaktan aldığımız reçeli sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım.
Ev yapımı ayva reçeli tarifi servise hazırdır. Bu nefis reçel tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Yemek Dünyası Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
